★やきまんじゅう（そば）

　浄法寺の焼き菓子で、生地には小麦粉とそば粉が使われています。まんじゅうといってもスポンジ感がなく、コクのあるケーキクッキーといった感じです。
　中には、素朴な粒あんが入っています。