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2006.05.06(土)

雑穀ポン菓子

 無農薬の雑穀で有名な軽米町のポン菓子です。岩手県のふるさと食品コンクールで優良賞をとったこともあります。
 写真は「雑穀おこし」です。あわ、いなきび、ひえ、そばなどが入っていて、健康によさそうです。味は、水あめや蜂蜜なども入っているので、甘くておいしいです。
 おこしの他に、雑穀せんべいもあります。

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