★焼き芋きんつば

岩手町「北緯四十度のまち株式会社」さんの「焼き芋きんつば」です。表面は硬めのしっかりした歯ごたえで、中はしっとりした芋味のケーキといった感じです。ほどよい甘さのおいしいお菓子です。