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2007.02.10(土)

ほうれんそうまんじゅう

 西根特産「ほうれんそうまんじゅう」です。以前このブログで、この地区で販売されている「ほうれん草ソフトクリーム」を紹介しましたが、新たに饅頭バージョンを発見しました。
 生地は少しモチモチしていて、わずかにほうれん草の風味がします。ヨモギに近い味です。
 中には白あんが入っていて、がぶっと食べると、甘さの後にほうれん草の風味がやってきます。色的にも、黒あんより白あんのほうが、生地の緑とお互いに色を引き立てあってきれいです。

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2006.12.31(日)

うすかわ餅

 江刺市「回進堂」さんの、「うすかわ餅」です。岩手ではメジャーなお土産で、いろいろなところで見かけます。
 薄くてやわらかい餅の中に、粒あんが入っています。薄い所に小さな小豆がそのまま入っています。ごまがアクセントになって、お茶請けに合いそうです(^^)。

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2006.12.09(土)

くずまき高原牧場レアチーズケーキ

「ミルクハウスくずまき」の「レアチーズケーキ」です。くずまき高原牧場は、岩手の北上山地の北部に位置する山に囲まれた広い牧場で、そこで育った牛の生乳を使って作ったチーズケーキです。
 濃厚でクリーミーなのに、しつこさがありません。甘すぎず、すっぱさも全く無く、まろやかで上品な味です。

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2006.11.12(日)

芽吹き屋の三色だんご

 黄色はにんじん団子で中はごま餡、白色は定番の団子で中はくるみ餡、緑色はよもぎ団子で中はつぶ餡になっています。
 にんじん団子は、にんじんの味はわからず、色だけ楽しむ感じです。くるみ餡は、くるみのかけらも入っていて本格派です。よもぎ団子は、よもぎの香りと味がします。
 歯ごたえは硬すぎず軟らかすぎずで、おいしく食べられるちょうどよい硬さでした。
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2006.11.03(金)

なんじぇら

「なんじぇら」という、盛岡手づくり村で売っているアイスクリームです。「なんぶジェラート」から名づけられました!
 2枚の南部せんべいの中にアイスクリームが挟まれています。すごい発想です(^^)。でも、南部せんべいが程よくしっとりとしてきて、ソフトクリームの下のカップ(ウエハース)の部分を少し硬めにしたものと一緒にアイスを食べている感じで、おいしいです。
 1枚目の写真は抹茶、2枚目は黒豆です。他に、ミルクといちごがあります。1つ200円。
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│posted at 23:44:16│
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