南部茶屋
岩手のお菓子を中心に紹介しています。
管理室
│
新規投稿
≫
HOME
≫
前のページ
≫
現在のページ
≫
次のページ
▼
2007.02.10(土)
★
ほうれんそうまんじゅう
【
まんじゅう・だんご
】
記事編集
西根特産「ほうれんそうまんじゅう」です。以前このブログで、この地区で販売されている「ほうれん草ソフトクリーム」を紹介しましたが、新たに饅頭バージョンを発見しました。
生地は少しモチモチしていて、わずかにほうれん草の風味がします。ヨモギに近い味です。
中には白あんが入っていて、がぶっと食べると、甘さの後にほうれん草の風味がやってきます。色的にも、黒あんより白あんのほうが、生地の緑とお互いに色を引き立てあってきれいです。
▼
│posted at 19:28:56│
▲
▼
2006.12.31(日)
★
うすかわ餅
【
まんじゅう・だんご
】
記事編集
江刺市「回進堂」さんの、「うすかわ餅」です。岩手ではメジャーなお土産で、いろいろなところで見かけます。
薄くてやわらかい餅の中に、粒あんが入っています。薄い所に小さな小豆がそのまま入っています。ごまがアクセントになって、お茶請けに合いそうです(^^)。
▼
│posted at 12:33:22│
▲
▼
2006.12.09(土)
★
くずまき高原牧場レアチーズケーキ
【
ケーキ
】
記事編集
「ミルクハウスくずまき」の「レアチーズケーキ」です。くずまき高原牧場は、岩手の北上山地の北部に位置する山に囲まれた広い牧場で、そこで育った牛の生乳を使って作ったチーズケーキです。
濃厚でクリーミーなのに、しつこさがありません。甘すぎず、すっぱさも全く無く、まろやかで上品な味です。
▼
│posted at 19:27:35│
▲
▼
2006.11.12(日)
★
芽吹き屋の三色だんご
【
まんじゅう・だんご
】
記事編集
黄色はにんじん団子で中はごま餡、白色は定番の団子で中はくるみ餡、緑色はよもぎ団子で中はつぶ餡になっています。
にんじん団子は、にんじんの味はわからず、色だけ楽しむ感じです。くるみ餡は、くるみのかけらも入っていて本格派です。よもぎ団子は、よもぎの香りと味がします。
歯ごたえは硬すぎず軟らかすぎずで、おいしく食べられるちょうどよい硬さでした。
▼
│posted at 17:56:54│
▲
▼
2006.11.03(金)
★
なんじぇら
【
ソフトクリーム
】
記事編集
「なんじぇら」という、盛岡手づくり村で売っているアイスクリームです。「なんぶジェラート」から名づけられました!
2枚の南部せんべいの中にアイスクリームが挟まれています。すごい発想です(^^)。でも、南部せんべいが程よくしっとりとしてきて、ソフトクリームの下のカップ(ウエハース)の部分を少し硬めにしたものと一緒にアイスを食べている感じで、おいしいです。
1枚目の写真は抹茶、2枚目は黒豆です。他に、ミルクといちごがあります。1つ200円。
▼
│posted at 23:44:16│
▲
≪
前のページ
|
HOME
|
次のページ
≫
プロフィール
Author:わんわん
カテゴリー
お菓子 (6)
まんじゅう・だんご (14)
ケーキ (1)
プリン・ヨーグルト (3)
ソフトクリーム (6)
県外のお菓子 (3)
麺類 (4)
観光 (3)
掲載記事
「松ぼっくり」のアイスクリーム (08/23)
岩手の牛乳生どら焼 (08/23)
萩の月 (04/06)
伊達絵巻 (12/16)
ままどおる (12/16)
ほうれんそうまんじゅう (02/10)
うすかわ餅 (12/31)
くずまき高原牧場レアチーズケーキ (12/09)
芽吹き屋の三色だんご (11/12)
なんじぇら (11/03)
焼き芋きんつば (10/28)
黒豆ゼリー (10/07)
じゃじゃ麺 白龍 (09/29)
冷麺 ぴょんぴょん舎 (09/26)
桃べっぴん (08/30)
沢内のよもぎもち (05/14)
やきまんじゅう(そば) (05/08)
湯田のカスタードプリン (05/07)
とおのまんじゅう (05/07)
りんごどら焼き (05/07)
くりっこ (05/07)
雑穀ポン菓子 (05/06)
マルカンデパートのソフトクリーム (03/31)
かもめの玉子別バージョン (03/31)
焼きもち (03/30)
ふるさとや (03/14)
生乳ヨーグルト (12/08)
釜淵の滝 (11/21)
焼きプリン大福 (11/05)
弁慶堂 (11/03)
ブロとも申請フォーム
この人とブロともになる
リンク
岩手徒然草
岩手イベント最新情報
管理者ページ
このブログをリンクに追加する